Käthe's Kiste

Wer kennt die Situation nicht auch: Spontanen Hunger auf Schokokuchen. Aber extra zum Supermarkt? Extra den Ofen anmachen? Extra ewig in die Küche stellen?  NEIN. 5 Minuten. Mehr Zeit braucht es nicht. Das Zauberwort dabei heißt Mikrowelle.  Die benötigten Zutaten für das Grundrezept hat man (also ich) eigentlich immer zu Hause. Also kann es auch direkt schon losgehen: 2 EL Mehl 1 TL Backpulver 1 EL Kakao ein bisschen grob gehackte Mandel (wahlweise auch mit Kokosraspeln) 2-3 EL Öl 3 EL Milch 2 EL Agavendicksaft (für mehr Süße mehr nehmen!) Alles in eine Müslischüssel geben und verrühren und dann für 2 Min in die Mikrowelle. Nach dem "Backen" habe ich noch etwas Puderzucker drüber gestreut, eine Maracuja dazu angerichtet und fertig. Die Portion hat für 2 Personen gereicht. Ideal für einen kleinen Kaffeesnack oder spontanen Besuch.  Wahlweise kann man hier natürlich mit allem möglichen probieren und testen. Wie wäre es mit Ahornsirup? Frücht...

Es ist ja nun nicht von der Hand zu weisen, dass ich hier und da ein klassisches Mädchen bin. Neulich wollte ich also eigentlich nach Neoprenanzügen suchen und stieß dann irgendwie auf die Thermoball Plus von The North Face (Beispiel hier ). Diverse Rot- und Rosatöne sind nun eigentlich so gar nicht mein Beuteschema. Aber bei diesem Schmuckstück blieb ich irgendwie hängen. Also kurz nachgedacht (bzw. Argumente für den Kauf gesammelt) und dann ab damit in den Warenkorb. 3 Tage später war das Schätzchen auch schon bei mir und allein die erste Anprobe lies mich in andere Sphären gleiten <3 Den ersten Bestandstest gab es dann direkt 2 Tage später beim Bloghike im Siebengebirge. Das Wetter war eher durchwachsen. Es regnete immer mal wieder, auch etwas stärker. In den Pausen pfiff ein dezenter Wind, der einem den Schweiß auf der Stirn rasch runterkühlte. Ich fühlte mich in meiner Jacke aber pudelwohl. Foto by Axel von der Outdoorseite Auch im Urlaub auf Madeira ...

Am 07.02. bekam ich - zu recht später Uhrzeit - eine Mail von Jens vom Hiking Blog.   " Am 5.3. ist eine Outdoor-Blogger-Wanderung in NRW geplant. Da kannst du dich auch anschließen, wenn du möchtest. Da ist das who ist who NRW Outdoor-Blogger-Szene am Start ;-)" Ohje, die kleine Käthe inmitten von Outdoor-Gurus. Danach war ich erstmal wieder wach - und habe zugesagt.  So ging es also mit 10 weiteren Bloggern aus NRW ins Siebengebirge auf eine wundervolle Wanderung, Art Klassenfahrt. Mit dabei waren:  Corinna und Nico vom Blog Outdoormädchen bzw. Outdoorgourmand ,  Alex vom Blog BergReif ,  Axel von der Outdoorseite ,  Rene alias Outdoor-Spirit ,  der outdoorsüchtig e Jörg,  Raphael und Judith von MupiNet ,  unser "Reiseleiter" Bernd aka Kritzel Kraxel   und natürlich Jens vom Hiking Blog .  Foto by Corinna   Einige von ihnen haben auch schon über den #bloghike gepostet. Wer also noch mehr lesen...

Ich war gestern Abend in Dortmund bei WonderWaffel. Kennt ihr den Laden? Da kann man sich leckere Waffeln mit sämtlichen Sachen zusammenstellen und die dann anschließend vernaschen. Meine war gefüllt mit Erdnussbutter, weißer Schoki-Sauce, Erdbeeren, Kiwi, Giotto und KinderCountry. Dazu gab es eine Kugel Snickers-Eis.  Das wollte ich euch nicht vorenthalten. Den Laden gibt es nämlich auch noch in einigen anderen Städten.  ..Käthe

Im Januar, wenn der erste Schnee gefallen ist, will es die Tradition, dass angewandert wird.  Letztes Jahr führte uns der Weg nach Porta Westfalica. Hier kannst du nachlesen, wie es war. Diesmal suchten wir uns eine Tour im Sauerland. Von Wildewiese nach Faulebutter.  Die Tour versprach schöne Aussichten über das Sauerland und nette Einkehrmöglichkeiten.  Auf dem Weg nach Wildewiese zum Startpunkt wurden wir schon die ganze Zeit von mehr oder weniger Regen begleitet - laut Wetterbericht sollte uns aber in Wildewiese schönstes Wetter begrüßen. Je näher wir jedoch dem Ziel kamen, desto nebliger wurde es und der Regen verwandelte sich so langsam in Schnee. Das sollte uns allerdings nicht von unserem Unternehmen abhalten, schließlich waren wir alle gut und warm eingepackt.  Am Ortseingang sahen wir bereits den ersten Rodelhang, der über und über mit kleinen Menschen bedeckt war. Dementsprechend voll war leider auch der Parkplatz - dank Parkeinweiser (W...

Ich muss zugeben, dass ich kein riesiger Dortmund-Fan bin. Die Stadt ist für mich "okay". Ein paar wunderschöne Ecken gibt es allerdings, die ich immer wieder gerne besuche. In meinem letzten Blog habe ich über die Hohensyburg, ganz im Süden von Dortmund, berichtet. Etwas nördlicher gelegen ist der Phönixsee, ein sehr junges Areal, was auf einem ehemaligen Stahlwerksgelände im Stadtteil Hörde errichtet wurde. Wie der Name bereits sagt, handelt es sich hier um einen - künstlich angelegten - See, an dem sich inzwischen die ein oder anderen Fußballer des BVB niedergelassen hat. Man kann hier einfach rundrum laufen, man kann Essen gehen ( Best Friends Sushi kann ich sehr empfehlen!), man kann den Kaiserberg (Teil der Bodensanierung) besteigen oder einfach am Ufer sitzen und den Tag genießen. Vom Berg hat man auch eine schöne Aussicht Richtung Dortmund. So bietet das Panorama z.B. den Florianturm im Westfalenpark und das Stadion.  Für einen Sonntagsausflug al...

Wenn es mal ein kurzfristiger kleiner Wanderausflug sein soll, greife ich gerne auf die Hohensyburg in Dortmund zurück. Man hat hier auf kleinem Raum viel Möglichkeiten. Fängt man die Wanderung unten an der Ruhr am Parkplatz an, so hat man schöne Aufstiege vor sich. Ist man etwas fauler, kann man auch direkt mit dem Auto hochfahren.  Zu Fuß gibt es dann mehrere Möglichkeiten. Man kann vom Parkplatz aus zunächst schön an der Ruhr entlang wandern und nach dem kleinen Aufstieg vom Casino aus an der Burgruine entlang, am Vincketurm vorbei zum Kaiser-Wilhelm-Denkmal wandern. Jens vom Hiking Blog hat hier eine schöne Rundtour beschrieben. Oder man nimmt den direkten Aufstieg durch den Wald entlang des Syburger Bergbauweges. Hier erinnern kleine verschlossene Stolleneingänge sowie kleine Tafeln an den ehemaligen Kohleabbau.  Oben angekommen kann man die Aussicht auf die Ruhr (und leider auch auf die A1) genießen. Wer eine kleine Stärkung braucht, dem sei der k...